29-jähriger "Goldener Koch" stirbt bei Lawinenunglück

Shaun Rollier (29) galt als eines der vielversprechendsten Talente der Schweizer Spitzengastronomie. 2023 gewann er den renommierten Titel "Goldener Koch" – die höchste Auszeichnung in der Schweizer Kochszene – und erlangte damit auch internationale Aufmerksamkeit. 

Nun erschüttert eine tragische Nachricht die Branche: Rollier kam bei einem Lawinenunglück in den Walliser Alpen ums Leben.

Lawine riss 29-Jährigen mit

Der einflussreiche Restaurantführer Gault & Millau würdigte Shaun Rollier als "großen Chef" und "hochtalentiert". Neben dem Kochen galt seine zweite große Leidenschaft den Bergen – eine Passion, die dem 29-Jährigen nun zum Verhängnis wurde. 

Der erfahrene Alpinist befand sich gemeinsam mit einem Freund auf Skitour am Lagginhorn (4.010 m), als sich auf etwa 3.700 Metern Höhe gegen 8:15 Uhr eine Lawine löste und ihn mitriss. Das teilt die Polizei des Kantons Wallis mit. Der Begleiter alarmierte unverzüglich den Notruf, doch für den renommierten Koch kam jede Hilfe zu spät – die Bergretter konnten nur noch seinen Tod feststellen.

Auch Mutter starb bei Bergunglück

Besonders tragisch: Im Juli 2023 verlor Rollier seine Mutter, die ebenfalls bei einem Unglück in den Bergen ums Leben kam.