© ALMA Gastrothéque/Instagram

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07/19/2020

Ideenreich und unkompliziert: Genuss zwischen Alm und Meer

Für "Nur in Wien"-Abonnenten verlost der KURIER einen Tagesausklang in der ALMA Gastrothéque für zwei

Christina Nasr und Andreas Schwarz ließen sich für ihr ALMA Gastrothéque viel Zeit, suchten zuerst Produzenten, deren Philosophie ihnen gefiel und mit deren Produkten sorgen sie seit rund zwei Jahren im vierten Bezirk für eine entspannte Form der Gastronomie, wie man sie eher aus mediterranen Ländern kennt: gute Atmosphäre irgendwo zwischen Café und Bistro, ein paar köstliche Kleinigkeiten, ein Brot mit guten Sachen drauf, das eine oder andere Glas hervorragenden Weins, eine Tasse erstklassigen Espresso, fertig.

Dürfen wir vorstellen?

Christina nimmt sich jede geschmackliche Freiheit. Für ihre feine kleine ALMA-Küche holt sie sich das, worauf sie Lust hat, bei ausgewählten Lieferanten auf dem Berg, im Tal und am Meer. Dieses Handverlesene schmeckt man.
Trotz seiner leidenschaftlich in der Küche, für die er das eine oder andere Gericht kreiert, eröffnet er in der ALMA eine überraschende Getränkeauswahl, die durch ungewohnte Tropfen besonders auffällt. 

Mit etwas Glück können Sie das ganz Besondere in der ALMA Gastrothéque erleben. Gleich hier bei unserem Quiz der Woche mitspielen.

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