Kochen

Männer-Kochkurs: Die wichtigsten Tipps für Pastateig

Eine Gruppe von Männern steht in einer Küche um eine Arbeitsfläche.
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Von Axel Halbhuber
08.06.15, 05:25
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Eine Gruppe von Männern steht in einer Küche um eine Arbeitsfläche.

Kochkurs für Männer Pastateig
Zwei Männer bereiten einen Teig mit einem Ei und Mehl zu.

Ein rohes Ei liegt in einem Haufen Mehl.

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Fünf Personen stehen in einer Küche um eine Arbeitsfläche und schreiben etwas auf.

Mehrere Personen bereiten Teig in einer Küche zu.

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Ein Koch schneidet Zwiebeln auf einem blauen Schneidebrett.

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Eine Hand hält eine geschälte Zwiebel auf einem blauen Schneidebrett.

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Zwei Männer bereiten Knoblauch auf einem roten Schneidebrett zu.

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Zwei Hände schneiden mit Messern Wurst in Scheiben und Würfel auf einem grünen Schneidebrett.

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Gebratene Zwiebeln in einer Pfanne mit einem Holzlöffel und gehacktem Spinat auf einem Schneidebrett.

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Zwei Männer kochen in einer Küche, einer fügt Käse zu Spinat in einer Pfanne hinzu, der andere schreibt etwas auf.

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Die Zubereitung von Tortellini mit verschiedenen Füllungen auf einem Tisch.

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Ein Koch formt Tortellini mit einer Füllung aus Fleisch und Gemüse.

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Ein Koch verschließt mit einer Gabel den Rand einer Ravioli.

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Zwei Männer in Schürzen schälen Kartoffeln in einer Küche.

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Ein Koch verarbeitet gekochte Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer.

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Drei Männer bereiten Kartoffelpuffer mit Schinken vor.

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Kartoffelteig mit Mehl und Eiern für die Zubereitung von Gnocchi.

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Eine Hand bereitet Kartoffelteig mit Spinat auf einem Küchentuch zu.

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Eine Person formt grüne Gnocchi auf einer bemehlten Oberfläche.

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Zwei Männer bereiten in einer Küche Gnocchi zu.

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Zwei Männer bereiten in einer Küche grüne und gelbe Gnocchi zu.

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Ein Mann in Kochkleidung präsentiert selbstgemachte Gnocchi mit einem Lächeln.

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Zwei Köche bereiten in einer Küche Gnocchi zu.

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Gelbe Teigtaschen kochen in einem Topf mit sprudelndem Wasser.

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Ein Koch mit weißem Hemd hebt eine dampfende Maultasche mit einem Schöpflöffel aus einem Topf.

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Eine Platte mit hausgemachten Ravioli, gefüllt mit Spinat und Ricotta.

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Drei Männer betrachten Teller mit handgemachten Teigtaschen.

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