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Der Hype um den Spargel

Der Hype um den Spargel
© Christina Michlits
Was sie schon immer über Spargel wissen wollten. Zu Besuch bei einem Spargelbauern.
Von Christina Michlits
23.04.14, 06:04
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© dpa

dpaARCHIV - Frisch gestochener und gewaschener Spargel liegt in einem Bauernladen in Brüggen (Nordrhein-Westfalen, Archivfoto vom 07.04.2009). Eingeflogener Spargel aus Übersee ist für die Umwelt wesentlich schlechter verträglich als heimische Ware. D
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Grüner Spargel
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ORFMatinee: "Liebestränke und Zauberspeisen". Eine Kulturgeschichte des Spargels. Im Bild: Grüner Spargel, geerntet. SENDUNG: ORF2, SO, 04.05.2008, 09:05 UHR. - Veroeffentlichung fuer Pressezwecke honorarfrei ausschliesslich im Zusammenhang mit oben gen
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