Grünes Kraut im Trend

Bärlauch erlebt eine Renaissance

Eine Frau mit einer Tüte geht durch einen herbstlichen Wald.
Wie Bärlauch richtig gesammelt wird und was Fans des grünen Knoblauchkrauts damit anstellen können.
Von Christina Michlits
17.03.14, 17:59
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Eine Frau mit einer Tüte geht durch einen herbstlichen Wald.

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Eine Papiertüte und frische Kräuter auf einem Teller auf einem Tisch.

Eine Packung Spaghetti und eine Portion Spiralnudeln liegen auf einem Holzbrett.

Bärlauch in einem Sieb und auf einem Holzbrett.

Geschnittener Bärlauch liegt auf einem Holzbrett.

Eine Schüssel mit Walnüssen und eine Zwiebel liegen auf einem Holztisch.

Ein Teller ist gefüllt mit gewürfelten Feta-Käsewürfeln.

Gehackter Bärlauch liegt auf einem Holzbrett.

Ein rotes Weinglas und eine Weinflasche stehen auf einer Küchentheke.

Ein geöffneter, cremefarbener Kühlschrank mit einem Magneten an der Tür.

Zwei geöffnete Behälter mit Speisequark und Löffelkäse stehen auf einem Holztisch.

Getrocknete Zweige in einem Glasgefäß auf einem kleinen Tisch.

Auf einem Tisch stehen Spaghetti mit Spinat und ein Karottensalat.

Bärlauch
Zwei Gläser Bärlauchpesto und gehackter Bärlauch auf einem Holzbrett.

Bärlauch
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