Marlene Auers Lokalkritik: Superstrada18 in Wien-Leopoldstadt
© Kurier / Gilbert Novy
Im zweiten Bezirk wird Sauerteig mit außergewöhnlichen Toppings serviert. Prädikat: gewöhnungsbedürftig.
Witzig. Kein Adjektiv beschreibt besser, was da im zweiten Bezirk über die Bühne geht, beziehungsweise auf den Tisch kommt. Die Hybrid-Bar „Praterstraße“ hat mit dem „Pizza-to-go“-Verkauf ihr Konzept vollendet, wobei wir den Begriff „Pizza“ besser nicht erneut erwähnen. Teigfladen mit gewöhnungsbedürftigen Toppings trifft es eher. Mit Pizza hat das, was da serviert wird, wenig zu tun. Muss es auch nicht, wenn die Qualität passt. Die passt auch – leider aber nur beim Teig.
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