Asiatische Fusionsküche im neuen "Momoya 19"
Kann eine Asia-Kette auch gut sein? Herbert Hacker über das neue "Momoya 19".
Was für eine Art Lokal ist das "Momoya 19"?
Das kürzlich eröffnete "Momoya19" in Döbling ist das dritte Lokal unter diesem Namen. In der Filiale in der Börsegasse steht Teppanyaki im Mittelpunkt, mit flachen Eisenplatten zum Grillen an den Tischen. In der Seilerstätte hingegen setzt man auf asiatische Fusionsküche mit Schwerpunkt Japan.
Beschreibung
€€
asiatische Küche
84 von 100
Welche Asia-Küchen gibt es in Döbling?
Ähnlich wie in der Seilerstätte lautet hier das Motto: asiatische Fusionsküche. Man könnte auch sagen: aus jedem Dorf ein Hund. Viel Japan mit Nigiri-Sushi, Sashimi und Hoso-Maki, ein bisschen Thailand, Korea und China. Auch wenn diese Mischung ein wenig skeptisch macht, die Qualität ist durchgehend gut und über dem üblichen Durchschnitt. Tolle Produktqualität, optisch zum Teil etwas aufgepeppt. Manche Gerichte werden sogar mit Blumen ausgestattet.
Gibt es herausragende Gerichte?
Ja, etwa "Ojyu", eine Box mit neun verschiedenen Häppchen des Tages. Kostet zwar 38,90 Euro, ist es aber wert. Auch das Gericht "Schöner Mai" ist empfehlenswert, vier gedämpfte Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen. Das Besondere: Der Teig ist hauchdünn und deshalb besonders köstlich. Viel besser als so manche Dumplings beim Dutzendchinesen. Sehr gelungen, das "Char Siu" mit perfekt gegrilltem Schweinefleisch, das man in hauchdünne Wraps einrollen kann. Und es gibt ein "Asian Tenderloin Steak" mit Gemüse und Teriyaki-Sauce.
Eine Auswahl an Gerichten im "Momoya 19"
©Momoya 19Wie ist die Weinauswahl?
Insgesamt eher dürftig oder sagen wir "ausbaufähig". Die Auswahl ist klein und ein wenig beliebig zusammengestellt. Dem Vernehmen nach soll die Weinkarte aber in nächster Zeit deutlich erweitert werden. Noch erwähnenswert: Die Leute im Service sind überaus freundlich.
Bewertung
42 von 50
10 von 15
9 von 10
23 von 25
Kontakt
Döblinger Hauptstraße 52, 1190 Wien
Mo–Fr 11.30–22.30,
Sa, So 12–22.30