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Istrien

Alte Architektur trifft auf neues Design und gutes Essen.
17.06.2016, 14:04

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Ein elegant eingerichteter Innenraum mit grünen Sesseln und dekorativen Elementen.
Ein elegant eingerichteter Innenraum mit grünen Sesseln und dekorativen Elementen.

Wer duch die schöne Lobby im Hotel Adriatic in Rovinj schreitet, landet wie von selbst...
Eine Bar mit dunkler Theke, Barhockern und einem Regal voller Spirituosenflaschen.

In der Hausbar. Das Boutique-Hotel Adriatic zeigt, wie man gekonnt Tradition mit Moderne mischt:
junges Design, zeitgenössische Kunst und beste
Küche. Lokales Flair der 1970er-Jahre ....
Ein blaues Gebäude mit einem Aufgang, gesäumt von Bäumen und Büschen.

.. finden Architekturfans, die auch den lokalen Charme lieben, noch im Hotel Park, oberhalb der Marina. Schnell noch einchecken! Es soll bald einem modernen Bau weichen (www.park-rovinj.de)
Ein Schwimmer im türkisfarbenen Pool eines Resorts.

Das Designhotel Lone in Rovinj sieht aus wie eine Kreuzung aus Guggenheim-Museum und Luxusdampfer. Der schicke Strand des Hotels wurde heuer neu gestaltet und erweitert.
www.lonehotel.com
Ein gedeckter Tisch in einem Restaurant mit Blick auf ein Steingebäude.

Im Restaurant Monte, in der oberen Altstadt von Rovinj, speist man stylisch mit drei "Gault Millau"-Hauben....
Kreative Präsentation von Speisen, die wie Korallen und Äste aussehen.

... schon das selbstgemachte Brot wird kunstvoll auf weissen Korallen serviert (www.monte.hr).
Ein heller Raum mit Tischen, Stühlen und einer Theke mit Gläsern.

In Vodnjan, Zminj, schmeckt frische Milch und selbstgemachter Käse, direkt vom Bauern, in der Design-Bar Latus am besten.
www.mljekaralatus.hr/hr
Ein Wohnzimmer mit Holzbalkendecke und einer auffälligen Lampe, gesehen durch hölzerne Säulen.

Im Künstlerstädtchen Grožnjan ist die Kaya Energy- & Design-Bar mit einem schicken Interior-Store immer voll.
Das Weingut Lozlovic mit seiner markanten Fassade bei Dämmerung.

Das 25 Hektar große Bio-Weingut von Gianfranco Kozlovic in Buje ist eines der größten Weinlabore der Halbinsel und wurde ins Buch der weltbesten Vinerys aufgenommen (www.kozlovic.hr).
freizeit.at, fw

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