Wir leben Landwirtschaft Folge 3: Bildungsinitiative „Schule am Bauernhof“
Andrea Wagner, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Die „Schule am Bauernhof“ ist ein erfolgreiches Projekt der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, bei dem Kinder hautnah lernen, wie die Erzeugung von Lebensmitteln funktioniert. Neuerdings können sie auch viel über die Teichwirtschaft erfahren.
Wir leben Landwirtschaft Folge 3: Bildungsinitiative „Schule am Bauernhof"
Teich mit allen Sinnen erlebbar machen
Dafür gibt es neue Wissensvermittler, die sogenannten Teichranger, von denen die ersten gerade ihre Ausbildung abgeschlossen haben. In Zukunft werden sie im Rahmen von „Schule am Bauernhof“ Schulklassen in die Teichwirtschaft einführen.
Um sich die Kompetenzen eines Teichrangers aneignen zu können, bietet die Landwirtschaftskammer Niederösterreich einen 18-tägigen Kurs mit insgesamt 142 Unterrichtseinheiten an. Die Ausbildung steht grundsätzlich allen offen, wobei natürlich ein gewisses Knowhow von Vorteil ist. Deshalb sind die ersten Ranger selbst auch Teichwirte.
Birgit Hofbauer, Teichranger
Es geht darum, den Teich mit allen Sinnen erlebbar zu machen: Die Kinder sollen etwas angreifen können, sie sollen mitarbeiten können und etwas kosten können. So wird die Teichfläche zum Erlebnis.
Die Fischzucht hat in Niederösterreich einen hohen Stellenwert. So gilt insbesondere der Karpfen aus dem Waldviertel bei Feinschmeckern als beliebtes Qualitätsprodukt.
Grund genug, um die „Schule am Bauernhof“ nicht nur am Acker, sondern auch am Fischteich stattfinden zu lassen.