Das nach Wald duftende Aroma der Eierschwammerl, die leichte Süße der Palatschinken, die Würze von Sojasauce und Balsamico gemeinsam mit der Bitterkeit und dem frischen Biss des Rucola ergeben eine sommerlich-fröhliche Kombination. Japan trifft Steiermark.

© eyewave - Fotolia

Chronik Österreich
07/08/2021

Zu trocken: Schlechtes Schwammerljahr droht

Pilzsucher finden heuer so gut wie keine Pilze. Warum gerade Schnürlregen dies ändern könnte

von Anja Kröll

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