Nein, ein ruhiger Abend zum Essen wird das nicht. Aber darum geht es nicht.
Schon beim Eingang die erste(n) Hürde(n). Selbstgemachte Schaumrollen aller Art, ein Baumstriezelstand nach dem anderen. Oder vom Weigl ein Lebkuchenherz?
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Ich widerstehe, tröste mich zum Auftakt mit einem Linzer Bier, ein Zwickl Seiderl um 5,20 (das Krüger kostet 6,40 Euro). Auf den als Baumstämme verkleideten Stehtischen im Linzer Jahrmarkt Gart'l triift sich jung und alt.
Es geht um die Bratwurst
Zeit fürs erste Bratwürstel. Beim Bärengrill Hackl gegenüber, drei kleine Würsterl mit Sauerkraut und Semmel (6 Euro). Ein Appetitanreger, aber ein echt guter. Die Würstel sehr fein am Holzkohlen-Grill gebraten, das Sauerkraut hält locker mit, elegante, nur ganz leichte säuerliche Note, schmeckt wie frisch gekocht.
Daneben und gegenüber die Langos Fraktion, neu mit Burger-Langos um 8 Euro in der Langos Factory. "Normaler" (darf man das noch schreiben?) Langos kostet hier 5 Euro, gegenüber 4,50. "Frau Knolle" hat auch, no na, alles von der Kartoffel, Spiralkartoffel etwa um 5,50 Euro.
Vegetarisch oder nicht, das ist hier die Frage
Oder soll es die Mega Bosna sein? Halber Meter Bratwurst um 8,40 Euro. Nein, für meine vegetarischen Kinder koste ich die Veggie Rolls (7,90 Euro) vom Innviertler BBQ Rib Rolls. Sind mit Spinat, Hirtenkäse und Knoblauch gefüllt, schmecken ihnen sicher.
Ich bin froh, dass ich die mit gesmoktem Fleisch und Cole Slaw auch genommen habe. Leider stehen die Rolls zu lange in der (sehr guten) Chilisauce und sind zum Schluss schon sehr aufgeweicht.
Hast ein Kaiser Festbier, bist ein Linzer
Im Bierzelt serviert "Da Wirt 4s Fest" das Maß Kaiser Festbier um 12,80 (plus 2 Euro Einsatz). Dazu gibt's ein halbes Grillhendl mit Spezialgewürz zum Messepreis (12,70 Euro), Pommes oder Salat müssen um 4,50 extra bestellt werden, die Semmel (1,50) auch. Nicht nur, wenn gerade die JKU-Studierenden ihren Semesterauftakt feiern, ist das Festzelt voll. Da aber besonders.
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Beim Schmankerlfleischer Klaus Köttstorfer gib es kleine Bosner (4,40) und große (4,90), beim Puszta Hans Steirischer Backhendlsalat, auch zum Messepreis (17,20 Euro) oder Donaualm Spatz'n (14,90). Gute Unterlage für den Abstecher in die Donau Alm in der Weihenstephan Hütte.
Ab in die Champagner-Bar
Bei genug Wein, Bier oder, nobel, Veuve Clicquot (um wohlfeile 108 Euro die 0,75 Flasche), brechen schon um halb neun bei Sweet Caroline alle Dämme. Als Steigerung gibt's noch Dom Perignon Luminous (0,75 um 398 Euro).
Zum Abschluss dann endlich das Süße. Ein Sackerl von Haribo und eine Riesenschaumrolle vom Welkovic aus Wels (4,50 Euro). Macht schon Spaß, der Urfahranermarkt. Noch bis Sonntag geöffnet.
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