Unverpackt einkaufen in der St. Pöltner Innenstadt

Unverpackt einkaufen in der St. Pöltner Innenstadt
„GutDing“ übersiedelte auf andere Seite der Schreinergasse, wo nun auch eine Abfüllstation eingerichtet wurde.

Egal ob man nach biologischen Lebensmitteln, fairer Mode oder nachhaltigen Alltagsgegenständen sucht – in der St. Pöltner Schreinergasse 4 wurde man in den vergangenen (fast) zehn Jahren fündig.

Mit dem Kundenstock wuchs nach und nach auch das Sortiment von „GutDing“. „Anfangs wollte ich, dass das Geschäft möglichst klein bleibt. Doch mit der Zeit wollte ich wachsen und unser Konzept mehr Leuten näher bringen“, erklärt Besitzerin Elvira Bachinger ihren Wunsch nach Vergrößerung. Auf der Suche nach einem neuen Geschäftslokal wurde sie schließlich ausgerechnet genau gegenüber, in der Schreinergasse 5, fündig.

Überbleibsel vom Vormieter

Bis 15. Juni verkaufte dort die Familie Figl noch Antiquitäten. Nur 14 Tage später stand auf der 200 m2 großen Fläche bereits das gesamte „GutDing“-Sortiment zum Verkauf bereit.

Das eine oder andere Überbleibsel der Vormieter ist aber auch hier erhalten geblieben, wie Bachinger erklärt. So wird die Herrenkleidung etwa in einem antiken Schrank von der Familie Figl präsentiert.

Unverpackt einkaufen in der St. Pöltner Innenstadt

Generell wurde nur wenig Neues angeschafft: „Die Regalbretter lagen unter meinem Haus, wir haben sie geschliffen und montiert“, spielte auch hier Ressourcen-Schonung eine große Rolle.

Biologischer Einkauf für jedermann

Ganz neu angeschafft wurde aber die „lebendige Auslage“, wie Bachinger ihre Abfüllstation für unverpackte Lebensmittel im Eingangsbereich liebevoll nennt. Von Öl über Nudeln und Getreide, bis hin zu Schokolade und Kaugummi können Kunden hier ihre ganz individuellen Mengen in mitgebrachte Behälter oder Papiersackerl abfüllen. „Viele meinen, dass ihnen ein biologischer Einkauf zu teuer ist. Hier kann es sich aber jeder leisten“, ist Bachinger überzeugt. Denn nicht nur durch den Wegfall der Verpackung, sondern auch durch den Einkauf von großen Mengen direkt beim Produzenten könne gespart werden.

Doch nicht nur bei den Lebensmitteln, sondern vor allem auch bei den Kleidungsstücken ist Bachinger der Verzicht auf Plastik wichtig. Neben neuen Stoffen etwa aus Hanffasern, sind es aber auch traditionelle Materialien wie Seide oder Wolle, die im Sortiment von „GutDing“ vertreten sind.

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