Balkanküche in Viehofen lädt zu kulinarischer Reise ein
© Arman Kalteis
V.l.n.r.: Restaurant-Betreiber Armend Ganji, Gemeinderätin Mirsada Zupani, Restaurant-Betreiber Sevdail Zendeli und Bürgermeister Matthias Stadler.
In der Dr. Wilhelm Steingötter Straße hat das Restaurant "Te Sofra" eröffnet. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus dem Balkan.
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Armend Ganji wurde in St. Pölten geboren und hat dort auch seine Gastro-Lehre im ehemaligen Haubenlokal Galerie abgeschlossen. Mittlerweile ist er selbst Betreiber eines Restaurants. Gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Sevdail Zendeli hat er das „Te Sofra“ im St. Pöltner Stadtteil Viehofen in der Dr. Wilhelm Steingötter Straße 13 eröffnet. Aufgetischt werden Balkan-Grillspezialitäten wie Cevapcici, Pljeskavica und das bosnische Fladenbrot Lepinje, sowie hausgemachte neapolitanische Pizza aus dem Holzofen. Auch diese werden mit Zutaten aus dem Balkan belegt.
Montag ist Ruhetag
Entsprechend der geltenden Corona-Regelung, können die Gäste aktuell im Restaurant essen. Unter der Telefonnummer 02742/20919 wird von den Betreibern auch ein Lieferservice angeboten. Das Te Sofra hat von Dienstag bis Sonntag von 11 bis 22 Uhr geöffnet, Montag ist Ruhetag.
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