Schon mal einen apfeligen Gin Fizz probiert?
Von Alexander Kern
GOLDEN DELICIOUS FIZZ, ZUTATEN:
10 cl Goldkehlchen Apfel Cider
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
1 cl Ahornsirup
Rosmarinzweig
Apfelring
ZUBEREITUNG:
1. Gin, Zitronensaft und Ahornsirup mit Eis im Cocktailshaker schütteln und in ein Longdrink-Glas mit Eis abseihen
2. Mit Apfel-Cider auffüllen, verrühren und mit Rosmarinzweig und Apfelring garnieren
Wer Lust auf einen erfrischenden Drink hat, liegt mit dem Cocktail-Klassiker Gin Fizz immer richtig. Wer es einmal mit einer überraschenden Alternative davon probieren möchte, hier ist sie: Der Apfel-Cider verleiht dem Aperitif eine fruchtige Note.
ROBERTO PAVLOVIĆ-HARIWIJADI
Schick, gastfreundlich, hochwertig: Nach seinen erfolgreichen Lokalen am Bauernmarkt und in der Jasomirgottstraße hat der bekannte Barkeeper im ersten Bezirk seine dritte Roberto’s American Bar eröffnet. Ein legendärer Standort: In der Marco-d’Aviano-Gasse 1 war einst die Reiss Bar.
robertosbar.com