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Warum Minze im Sommer so gesund ist

Minze wurde bereits im alten Rom als Heilkraut verwendet. Aristoteles empfahl das Gewürz als Aphrodisiakum, im Mittelalter wurde die Pfefferminze vor allem als Heilmittel zur Stärkung der Verdauung eingesetzt. Heute ist sie vor allem im Sommer ein beliebtes Gewürz. Warum das durchaus gesund ist:
© Dionisvera - Fotolia/Fotolia/Anton IgnatencoMinze wurde bereits im alten Rom als Heilkraut verwendet. Aristoteles empfahl das Gewürz als Aphrodisiakum, im Mittelalter wurde die Pfefferminze vor allem als Heilmittel zur Stärkung der Verdauung eingesetzt. Heute ist sie vor allem im Sommer ein beliebtes Gewürz. Warum das durchaus gesund ist:
Egal ob in Salaten, Smoothies oder als (Eis-)Tee: Pfefferminze ist eines der gesündesten Sommergewürze.
Von Elisabeth Gerstendorfer
30.06.15, 05:29
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