Histamin & Co.

Unverträglichkeit: Weihnachten mit Nebenwirkungen

Die Substanz ist vor allem in alkoholischen Getränken enthalten, besonders in Rotwein und damit auch in Glühwein. Aber auch Sekt kann bei Menschen mit Histamin-Intoleranz zu Symptomen wie rinnender und verstopfter Nase, Kopfschmerzen, Herzrasen, Juckreiz, Hautrötungen, Atembeschwerden, Bluthochdruck und Magendarmbeschwerden führen.
© BARBARA PHEBY - FOTOLIA 17016397/Fotolia/Barbara PhebyDie Substanz ist vor allem in alkoholischen Getränken enthalten, besonders in Rotwein und damit auch in Glühwein. Aber auch Sekt kann bei Menschen mit Histamin-Intoleranz zu Symptomen wie rinnender und verstopfter Nase, Kopfschmerzen, Herzrasen, Juckreiz, Hautrötungen, Atembeschwerden, Bluthochdruck und Magendarmbeschwerden führen.
Alkohol, Fisch und Kekse machen die Weihnachtsfeiertage für Menschen mit Unverträglichkeiten zum Spießrutenlauf.
Von Elisabeth Gerstendorfer
24.12.14, 06:30
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