Von Torten und Tanz: Der 122. Zuckerbäckerball in Wien

„Ballmutti“ Birgit Sarata gemeinsam mit Musical-Star Maya Hakvoort
Zusammenfassung
- Beim 122. Zuckerbäckerball in der Wiener Hofburg wurden über 3.000 Torten präsentiert, begleitet von Tanz und festlicher Stimmung.
- "Ballmutti" Birgit Sarata überreichte die Ehrentorte an Musicalstar Maya Hakvoort.
- Der Zuckerbäckerball hat eine lange Tradition, die bis 1901 zurückreicht, und heuer prominente Gäste wie Opernsängerin Zoryana Kushpler oder TV-Ikone Vera Russwurm anzog.
Über 3.000 Torten und allerhand weiteres Zucker-Zeugs gab’s am Donnerstagabend beim 122. Zuckerbäckerball in der Wiener Hofburg. „Aber davon nimmt man nicht zu, denn durch das Tanzen verliert man wieder an Gewicht“, sagt „Ballmutti“ Birgit Sarata schmunzelnd im Gespräch mit dem KURIER.

Birgit Sarata und Maya Hakvoort
Sie selbst hat sich außerdem gut auf einen Abend voller Naschereien vorbereitet. „Ich esse seit einer Woche nur noch Gemüse und Salat, jetzt ist mein Kleid schon zu groß und schlottert ein bisschen“, lacht die Society-Grande-Dame.
2009 erhielt Sarata übrigens selbst die Ehrentorte und darf diese jetzt jedes Jahr an eine prominente Persönlichkeit überreichen. Heuer fiel die Wahl auf Musicalstar Maya Hakvoort, die sich eine Erdbeer-Haselnuss-Nougat-Creme-Torte gewünscht und die sie natürlich ebenfalls auf dem Tanzparkett gleich wieder abtrainiert hat
„Beim Walzer bin ich immer dabei und bei den lateinamerikanischen Tänzen, die ein bisschen mehr Hüftschwung haben“, verriet sie.
Die Gäste:
Die Zuckerbäcker laden übrigens bereits seit dem Jahr 1901 zum Tanz in die Wiener Hofburg. In der heutigen Form gibt es die Tanzveranstaltung aber erst seit 2010, denn da wurde der Zuckerbäckerball mit dem kleineren Bäckerball fusioniert und seither wird eine noch größere kulinarische Vielfalt gezeigt.
"Das ist immer mein erster Ball in der Saison", so Opernsängerin Zoryana Kushpler, die aber seit einiger Zeit jegliche Süßigkeiten meidet. "Man muss drauf achten, dass man als Opernsängerin in Form bleibt", meinte sie lächelnd. Und wenn es dann doch außnahmsweise einmal was Süßes sein darf, dann eine Sachertorte, "aber ohne Schlag!"
Unter den Gästen: Schauspieler Gerhard Ernst mit Ulrike Kirchtag, Dompfarrer Toni Faber, Boxerin Nicole Wesner, TV-Ikone Vera Russwurm, Stadtrat Peter Hanke und viele mehr.
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