Hotel des Jahres 2016 gekürt
Der Restaurantführer Gault & Millau zeichnete das "Hotel des Jahres" aus.
© Michael GregonowitzSo sehen Sieger aus.
Das Jagdgut Wachtelhof bettet sich idyllisch, beinahe unscheinbar in die Pinzgauer Bergwelt. Sobald der Gast das Haus betritt, entdeckt er behutsam eingesetzte Jagdtrophäen, Kachelöfen oder Pelzdecken.
© Massimo Listri
honorarfrei für Print und Online, Jagdgut Wachtelhof, Pinzgau
Der Architekt
Michele Bönan hat das Chalet mit Feingefühl in eine alpine Märchenwelt verwandelt: So rettete der Florentiner eine 260 Jahre alte Zirbenstube aus einem Abbruchhaus und ließ sie von heimischen Handwerkern restaurieren.
Heute finden in der Stube die Hüttenabende mit Fondue und Brettljausen statt. Für diesen wildromantischen Zeitgeist verleiht der aktuelle Restaurantführer Gault & Millau 2016, der heuer 477 Hotels bewertete, den Titel "Hotel des Jahres 2016".
Info: Jagdgut Wachtelhof, Urslaustraße 7, 5761 Maria Alm - Hinterthal
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