Gartengenuss ernten!

Alles, was unsere Gartenpflanzen bieten, können wir ernten und als erlesene Gerichte zubereiten. Blüten, Knospen, Wurzeln, Blätter - noch aus den kleinsten Pflanzteilen entstehen kulinarische Köstlichkeiten, die selbst Gourmets überraschen. Wer weiß, wonach man suchen muss, findet in seinem Garten essbaren Hochgenuss. Mit 45 überraschenden Rezepten und 40 Pflanzenstreckbriefen für den eigenen Anbau.

Barbara KrasemannDer Gourmetgarten Erlesene Gartengenüsse selbst anbauen, ernten und zubereiten € 20,60 Kosmosmorawa-buch.at/dergourmetgarten