Warme Suppen für kalte Zeiten: Die Top 5 Ramen-Lokale in Wien
Wir haben die richtigen Lokale für die kalte Jahreszeit: Die Top Ramen-Restaurants in Wien. Von Herbert Hacker
5 / Takumi Ramen
16 verschiedene Ramen, diverse Toppings. Hausspezialität: Teriyaki-Miso-Ramen. Die Nudeln kommen aus Japans nördlichster Hokkaido-Region. Das Lokal ist auch bekannt für Yakisoba – ein Gericht mit Weizenmehlnudeln, Gemüse und verschiedenen Fleischsorten.
Wien 9, Kinderspitalgasse 2
4 / Oreno Ramen
Kleiner Nudelsuppen-Laden mit Ramen. Ideal für die kalte Jahreszeit. Es gibt verschiedene Ramen mit diversen Toppings und ein paar Vorspeisen. Unkompliziert und von guter Qualität sowie gut gewürzt, aber nicht scharf. Auch vegane
Varianten.
Wien 8, Lerchenfelder Str. 74
3 / Mochi Ramen
Die bekannten Mochi-Macher betreiben im Vorgartenmarkt seit 2017 eines der besten Ramen-Lokale der Stadt. Eine Hommage an die Nudelsuppenküche Japans. Zusätzlich gibt es einige Ramen-Varianten im Mochi-Automaten (Neustiftg. 36) für zu Hause.
Wien 2, Vorgartenmarkt
2 / Karma Ramen
Bestes Soul-Food gegen Winterblues und Anlaufstelle für Ramen-Fans. Die Nudeln werden mit einer original japanischen Nudelmaschine aus der Präfektur Kagawa hergestellt. Hohe Qualität bei den Zutaten für die Toppings. Verlässliche Ramen-Bar für gutes Karma.
Wien 5, Rechte Wienzeile 2A
1 / Maka Ramen
In dem kleinen Souterrain-Lokal werden hervorragende, japanische Nudelsuppen serviert. Dampfende Ramen in Best-Qualität. Ein Hammer, die Variante mit Schweinebauch (Tonkotsu Ramen). Und davor eine köstliche Prawn Crêpe. Das Lokal ist meist ausgebucht.
Wien 7, Wimbergergasse 41/1
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