Salzstangerl

Der Künstler Erwin Wurm erklärt, was er uns mit dem meterhohen Gebäck aus Marmor sagen will
Peter Pisa

Peter Pisa

Erwin Wurm hat aus Marmor riesige Lebensmittel gestaltet, Würstel etwa, ein Kipferl, ein Salzstangerl. Laut ORF-Sendung „Wien heute“ liegt der Preis dieser Skulpturen im vierstelligen, ja fünfstelligen Bereich. Marmor ist teuer. Beim vier Meter hohen Salzstangerl wurde der Künstler gefragt, was er damit ausdrücken wollte.

Und das war seine – Erklärung:

„Das sind Lebensmittel, die aus einem bestimmten Umfeld kommen, die wiederum bestimmte Kundschaft anziehen, die ihre Einstellungen vom Leben und Vorstellung von Welt da breitschlagen und diskutieren, und das sind meistens sehr veraltete Vorstellungen.“

Sollte Wurm damit möglicherweise gemeint haben, dass Salzstangerlesser alte Deppen sind, wird man auf Grahamweckerln umsteigen müssen.

Selbstverständlich.

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