Restaurant-Trend

Gastronomie 2013: Einmal Sparschwein, aber nachhaltig

Ergebnisse aus einer Umfrage unter 1800 internationalen Gastronomen
02.01.2013, 11:59

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Eine Hand wirft eine 10-Cent-Münze in ein gelbes Sparschwein.
Eine Hand wirft eine 10-Cent-Münze in ein gelbes Sparschwein.

Sparschwein by APA.jpg
Gefüllte Kartoffelknödel in einer Schüssel, garniert mit Petersilie.

Eine Hand hält ein iPad mit dem Startbildschirm, auf dem verschiedene Apps zu sehen sind.

Ein Lindt-Schokoladenbär in Goldfolie steht neben einem gelben Gummibärchen.

Schokobaeren by APA.jpg
Ein gemischter Salat mit Ei, Croutons und Pinienkernen wird mit Holzlöffeln angerichtet.

Salat by apa.jpg
Eine Scheibe gerollter Schinken mit Rosmarin und bunten Pfefferkörnern.

Speck by Fotolia.jpg
Ein Brot mit Frischkäse und einem lächelnden Gesicht aus Schnittlauch, umgeben von Tomaten und Frühlingszwiebeln.

Brot by Fotolia.jpg
Ein Karpfen wird an einer Angelschnur aus dem Wasser gezogen.

Fisch by Fotolia.jpg

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