Emsige Biobienen bescherten Imkerpaar wertvolle Auszeichnung
Süßer kann ein Bewerb nicht sein: Im Rahmen der Wieselburger Messe wurde die Goldene Honigwabe vergeben. Über 1.100 goldene Kostproben reichten Imker aus ganz Österreich ein. Und die Zunft der Zeidler in Niederösterreich durfte besonders jubeln, denn zwei ihrer Betriebe, noch dazu aus dem Mostviertel, heimsten im Stil ihrer emsigen Arbeiterinnen die Titel „Imker des Jahres“ ein.
Bio-Imker Harald Fuchssteiner hegt und Pflegt seit 30 Jahren seine Bienen
Die erstmals vergebene Auszeichnung „Bio-Imkerei des Jahres“ löste dabei bei Harald und Heidi Fuchssteiner aus Oberhub bei Oberndorf (Bezirk Scheibbs) Jubel aus. „Genau vor 30 Jahren habe ich meine ersten beiden Bienenstöcke aufgestellt. Dieser Erfolg bestätigt uns natürlich sehr“, sagt Bienenvater Harald.
Mit seiner Frau bewirtschaftet er nebenberuflich 160 Bienenstöcke. Dazu haben die beiden Imker einen kleinen Hofladen mit einer Schauimkerei eingerichtet. Familien, Schulklassen und Ausflügler können hier im Melktal alles Wissenswerte rund um die Arbeit der fleißigen Carnica-Bienen, die das Paar züchtet, kennenlernen. Wer im Sommer kommt, könne auch beim Schleudern der Waben dabei sein. „Jetzt im Advent ziehen wir bei uns jeden Samstag Kerzen aus Bienenwachs“, berichtet Heidi.
Sechs Medaillen
Natürlich werden im Hofladen zwischen den vielen goldenen Honigtöpfen auch stolz die vier goldenen und zwei silbernen Honigwaben sowie die Trophäe für den Jahressieg, die die Fuchssteiners in Wieselburg für ihren Honig zugesprochen bekamen, ausgestellt.
Die Fuchsteiners betreiben eine Schauimkerei und einen kleinen feinen Honig-Ab-Hof-Laden
Als zertifizierte und kontrollierte Imkerei ist das Paar bemüht, die Naturbelassenheit und Biodiversität zu beachten und zu fördern. Im Hauptberuf als Landschaftsgärtner tätig, hat Harald dazu einen umfassenden Zugang. Um keine aus der konventionellen Landwirtschaft anfallenden Rückstände in ihre Wald-, Blüten und Wiesenhonige zu bekommen, finden sich die siegreichen Bienenstöcke an acht Standorten rund um Oberndorf, Wieselburg und Heidis Heimatort Reinsberg. www..fuchssteiner.at
Auszeichnung bei der Wieselburger Messe: Heidi und Harald Fuchssteiner
Dass die Region für Bienen und Top-Honig gut passt, beweist auch Top-Imker Gerhard Riesenberger aus Kilb, der den Titel „Imker des Jahres“ bei den konventionellen Zeidlern holte.
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