Dr.
Roman Ostermann ist Facharzt für Unfallchirurgie und Sportarzt sowie Leiter der
Schulterambulanz der Universitätsklinik für
Unfallchirurgie AKH Wien.
1. Drei
Säulen
"Als Schulter- und Kniespezialist beobachte ich bei meinen Patienten immer wieder, wie wichtig ein gesunder Lebensstil für eine rasche Genesung nach Verletzungen oder Eingriffen ist. Daher halte ich mich an die drei
Säulen: Sport, Ernährung, Psyche."
2. Ausdauer- und Krafttraining
"Viele Studien zeigen, dass sportliche Betätigung auf die Psyche wirkt und etwa Stress abbaut, bei Schlafstörungen und Depression hilft. Sport ist mir sehr wichtig. Deshalb mache ich zwei Mal pro Woche Ausdauer- und zwei Mal pro Woche Krafttraining. Manchmal spiele ich Golf. Dabei gefällt mir besonders die Kombination körperlicher Aktivität in der Natur mit einer mentalen Komponente."
3. Ernährung
"Bei der Ernährung probiere ich gerne Neues aus, etwa die Paleo-Diät. Das habe ich drei Monate gemacht, war mir aber insgesamt zu einschränkend. Ich habe nichts gegen ein Stück Schokotorte oder ein Eis bei sommerlichen Temperaturen, aber die Menge macht es aus. Ich versuche wenig Kohlenhydrate und Getreide zu essen, dafür mehr Obst und Gemüse sowie weißes Fleisch und Fisch."
4. Familie
"Sehr wichtig ist es mir Zeit mit meiner Familie zu verbringen. Am Abend finde ich ein gelegentliches Achtel Rotwein absolut in Ordnung, es gibt sehr viele belegte positive Wirkungen (unter anderem antikarzinogen) durch Resveratrol, einem Inhaltsstoff in der Schale der roten Trauben."
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