Webers handliches Grillwerkzeug

© Weber's On the Grill - iPad-App (c: weber grill)
atFeuer, Bratwurst, Spareribs und eine Palette 16er-Blech reichen durchaus für die schnelle Zwischendurch-Grillerei von Buben in allen Altersstufen aus. Für eine Barbecue nicht. Menschen, die kultivierter im Freien am offenen Feuer kochen wollen und nicht Ötzis zu Gast haben, bedienen sich eventuell der beiden Weber-Apps für iPad oder iPhone.

Weber's On the Grill - iPad-App (c: weber grill)
Gourmets und Köchinnen stehen dort etwa 240 Rezepte des US-Grill-Experten Jamie Purviance zur Verfügung, die sich in der Bandbreite von gesund bis üppig bewegen und von Vorspeisen, über Fleisch- und Geflügel-Gerichte bis hin zu passenden Marinaden und Desserts reichen.

Weber's On the Grill - iPad-App (c: weber grill)

Bild: Max Kiefhaber, Online Day 2009, Straberger
Die Apps beantworten Fragen zur, je nach Bratgut richtigen Grillzeit und -temperatur, zu Unterschieden von Kohle- oder Gasgrill, zur Reinigung von Grillrosten oder zur Zubereitung von Nachspeisen auf offenem Feuer. Den derzeit verfügbaren US-Versionen der Apps folgen in den nächsten Tagen die deutschen Adaptionen von Weber's On the Grill. Die Apps sind kostenpflichtig und sind um jeweils 4,99 Euro zu erwerben.
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