Sorge vor weiter steigenden Brotpreisen und Bäckersterben

Im nächsten Jahr werden die Preise für Brot weiter steigen. Bisher sind die Preise bereits um 25 Prozent gestiegen. In Zukunft könnten sie noch einmal um 15 Prozent bis 20 Prozent steigen. Das sagt Andreas Pfahnl, Chef einer der größten Mehl-Fabriken Österreichs.

Grund für die steigenden Preise von Brot sind die hohen Preise für Energie. Im Jahr 2023 wird eine Versechsfachung der Stromkosten erwartet. Das könnte dazu führen, dass von den verbliebenen 1.000 Bäckern, 250 schließen müssen.