Leicht gemacht

Sashimi vom Meister

29.11.2012, 16:10

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Drei Köche in Kochuniformen stehen in einer Küche.
Drei Köche in Kochuniformen stehen in einer Küche.

Eine Person filetiert mit einem Messer ein Stück Fisch auf einem Schneidebrett.

Ein Koch filetiert einen Fisch auf einem Schneidebrett.

Ein Koch schneidet Thunfisch auf einem Schneidebrett zu Sushi.

Kikkomansashimi 4.jpg
Ein Teller mit verschiedenen Sashimi-Sorten, garniert mit Wasabi und Gemüse.

Ein Koch reibt frischen Wasabi auf einer Holzreibe.

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