Essen & Trinken

Mit Genuss zur Bikini-Figur

Eine Schüssel mit gelber Suppe, garniert mit einer Ringelblume.
Das Kochbuch "F.X. Mayr für Gourmets" vom Küchenchef des einschlägig bekannten Parkhotels Igls kommt im Frühsommer gerade recht.
02.05.12, 11:52
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Eine Schüssel mit gelber Suppe, garniert mit einer Ringelblume.

Igls
Ein Teller mit Lachs, Zitronenscheiben und Kräutern in einer hellen Sauce.

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Eine Schale Kaviar wird mit einer Limettenspalte und einem Löffel serviert.

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Ein Teller mit Getreidesalat, Sellerie und einer cremigen Sauce, garniert mit Selleriegrün.

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Mehrere weiße Schalen sind mit verschiedenen Gewürzen gefüllt.

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Eingelegte Artischockenherzen in einem Glas mit Bügelverschluss.

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Ein Koch schneidet eine Artischocke auf einem Holzbrett.

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Gedämpfter Fisch, gefüllt mit Gemüse, serviert in einem Bambuskorb auf Orangenscheiben.

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Ein ganzer Fisch liegt in einer Marinade mit Zitronenscheiben und Kräutern in einer Metallform.

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Ein Teller mit pochiertem Fisch, garniert mit Kräutern und Safranfäden, dazu eine Buttermesser.

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Zwei Gläser mit grünem Smoothie, garniert mit Petersilie.

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Geschmorter Chicorée mit Gewürzen in einer schwarzen Pfanne.

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Eine Schüssel mit asiatischer Suppe und schwarzen Essstäbchen.

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Eine Hand streut Dill über vier Fischfilets auf einem blauen Schneidebrett.

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Drei Schalen mit verschiedenen Gemüsesorten stehen auf einem Holztablett.

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Mehrere Gläser sind mit Wasser gefüllt.

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Ein angeschnittenes Brot mit Käse und Kräutern liegt auf einem Holztisch.

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