Genuss 05.12.2011

Lokales: Purbacher Innereien-Marathon

Küchenchef Max Stiegl zeigt den Gästen in seinem Restaurant Gut Purbach die Zunge - vom Lamm, vom Reh, vom Rind. Außerdem Hirn, Hoden und Kutteln. Gewagt, aber gut.

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( KURIER.at ) Erstellt am 05.12.2011