Wissenschaft ums Essen

Das "Restaurant der Zukunft"

In Wageningen wird erforscht, was den Essern schmeckt und warum.
17.05.2013, 14:05

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Das Futurum Haren, ein Veranstaltungsort mit Glasfassade und Ziegeldach.
Das Futurum Haren, ein Veranstaltungsort mit Glasfassade und Ziegeldach.

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Ein Bildschirm zeigt Videoaufnahmen von Personen in verschiedenen Räumen.

Ein MRT-Gerät mit einer Schaufensterpuppe, die eine EEG-Haube trägt.

Ein weißer Behandlungsstuhl mit medizinischen Geräten in einem Untersuchungsraum.

Ein Innenraum mit Theken für Snacks, Sandwiches, Desserts und Getränke.

Eine Frau unterzieht sich einer medizinischen Untersuchung mit Elektroden im Mund.

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Ein Tresen mit mehreren Durchreichen in einem hellen Raum.

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