© 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

freizeit Essen & Trinken
12/05/2011

Chemie in der Küche

Heuer schloss Ferran Adrià sein weltberühmtes Molekular-Restaurant El Bulli - das Ende der Molekularküche? Nicht bei uns: KURIER.at hat drei Cocktails aus dem Buch "Molekulare Partyrezepte" nachgekocht.

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