Essen & Trinken

Chemie in der Küche

Chemie in der Küche
© 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski
Heuer schloss Ferran Adrià sein weltberühmtes Molekular-Restaurant El Bulli - das Ende der Molekularküche? Nicht bei uns: KURIER.at hat drei Cocktails aus dem Buch "Molekulare Partyrezepte" nachgekocht.
05.12.11, 08:42
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© 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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© 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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© Christine Scharfetter

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© Christine Scharfetter, 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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© Christine Scharfetter, 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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© Christine Scharfetter, 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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© 2009 „Molekulare Partyrezepte“, UMSCHAU / Antje Plewinski

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