Essen & Trinken

8 geniale Eier-Rezepte von den Obauers

Verschiedene Vorspeisen mit Eiern, Gemüse und Speck werden auf einem Holztisch präsentiert.
Karl und Rudi Obauer, gerade vom Gault Millau mit höchsten Ehren überhäuft, verdanken wir diese Ei-Rezepte zum Tag des Eies.
12.10.12, 08:08

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Verschiedene Vorspeisen mit Eiern, Gemüse und Speck werden auf einem Holztisch präsentiert.

Obauer Eiergerichte
Ein pochiertes Ei mit grüner Sauce, serviert mit Blättern und einer knusprigen Beilage.

Obauer Eiergerichte
Ein Gericht mit Rührei, Wurst und Brot in einer dunklen Schüssel.

Obauer Eiergerichte
Ein pochiertes Ei mit Pesto auf Spargel und einem Blatt Basilikum auf einem weißen Teller.

Obauer Eiergerichte
Ein pochiertes Ei mit Apfelscheiben und Dill auf einem weißen Teller.

Obauer Eiergerichte
Ein Gericht mit Polenta und Blattspinat auf einem weißen Teller.

Obauer Eiergerichte
Polenta mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Croutons auf einem Teller angerichtet.

Obauer Eiergerichte
Polenta mit Pilzen und Kräutern auf einem weißen Teller.

Obauer Eiergerichte
Ein Teller mit Tomaten, einer gelben Kugel und einem knusprigen Chip auf einem Holztisch.

Obauer Eiergerichte

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