Märzenbecher: Ein leichter Cocktail mit Bier

Der Frühling wird sich durchsetzen, die Frühlingsgefühle aufwallen, die Blümlein blühen, die Märzenbecher strahlen und duften. Ein Hoch auf den März! Da kann man schon einmal mit einem leichten Biercocktail (passend zur Fastenzeit ohne Schnaps) anstoßen – gesehen bei der Hirter-Brauerei.

Geben Sie in ein mit großen Eiswürfeln gekühltes Bierglas eine Olive, füllen 2 cl Aperol ein, rühren kurz um und füllen es mit 200 ml Märzen auf. Als Garnitur verwenden Sie eine Orangenscheibe.