Leben

Buchtipp: Pilze

Das Cover eines Kochbuchs mit dem Titel „Pilze“ zeigt verschiedene Kräuterseitlinge auf Holz.
Noch sprießen sie in den heimischen Wäldern, die Pilze. Durch den vielen Regen heuer sogar so üppig wie schon lange nicht.
01.10.14, 17:18
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Aber wer traut sich wirklich drüber über „Krause Glucke“, den „Violetten Lacktrichterling“ oder den „Echten Knoblauchschwindling“? Das Buch behandelt eine überschaubare Auswahl an guten Speisepilzen, auf  großen Fotos dargestellt und verständlich beschrieben.  Dazu gibt’s auch gleich die passenden Rezepte. Ideal für Hobbysucher und Hobbyköche.

Edition Fackelträger, 19,95 €

(freizeit.at)

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