Junger Römer: Erster Blick in neues Lokal am St. Pöltner Domplatz

Ein Gebäude in St. Pölten mit einem Werbeaufsteller der Stadt vor einer Tür.
Bereits im Mai soll "das römer" am Domplatz eröffnen. Chef Phillipp Neuhauser hat sich einiges vorgenommen.

So umstritten die Neugestaltung des St. Pöltner Domplatzes nach wie vor ist, so sehr bemüht sich die Stadt, die Werbetrommel für das Areal zu rühren.

Zuletzt wurde bekannt, dass am ersten Juli-Wochenende mehrere Konzerte den Domplatz erschallen lassen sollen. Die Tonkünstler werden Leonard Bernstein spielen, Jazz-Größen haben sich ebenfalls angesagt.

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Sonnensegel

Aber auch kulinarisch soll den Gästen einiges geboten werden. Der KURIER konnte am Donnerstag einen ersten Blick in jenes Lokal werfen, das bereits im kommenden Mai eröffnen wird.

Zu finden ist "das römer" am Domplatz 4, als Betreiber und Geschäftsführer fungiert Phillip Neuhauser. "Die bekannte St. Pöltner Gastro-Familie Neuhauser hat das Potenzial des Objektes und des Platzes erkannt und ein Konzept vorgelegt, das bereits jetzt Lust auf einen Besuch macht", betont Bürgermeister Matthias Stadler (SPÖ).

Ein Raum mit einem Buffet, inklusive einer Aufschnittmaschine und einem Tisch mit einer Pflanze.

Geboten werden internationale Schmankerl

Im "römer" sollen künftig italienische und spanische Schmankerl serviert werden, ein Lounge-Bereich mit Bar ist ebenfalls in Planung. 80 Personen sollen in dem Lokal Platz finden, die barrierefreie Terrasse verdoppelt die nutzbare Fläche. Unter einem Sonnensegel können laut Neuhauser 100 Menschen sitzen.

Ein weißer Flur mit Bögen und Treppenstufen führt in einen anderen Raum.

Im Mai erfolgt die Eröffnung

"Wir haben bereits die ersten Events in Planung. Es wird Verkostungen geben, Gespräche mit bekannten Winzern wurden ebenfalls schon geführt. Zudem wollen wir eine kleine Indoor-Bühne für allerlei Events nutzen", kündigt der Betreiber an.

 

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