Food Surgeon: Dieser Chirurg operiert Essen

Vorsichtig wird der Patient, eine Erdbeere, auf das weiße Schneidebrett gelegt. Dann streift der Chirurg seine blauen Handschuhe über und beginnt fein säuberlich mit einem Skalpell und einer Pinzette die Samen der Erdbeere zu entfernen. Danach wird das Innere der Erdbeere ausgehöhlt und mit Schokocreme, die sich in einer Spritze befindet, ausgefüllt.

Diese und andere Operationen an Lebensmitteln hält der Food Surgeon, wie er sich selbst nennt, auf Video fest und stellt sie dann auf Youtube. Er selbst wird darin nicht gezeigt, auch über seine Identität erfährt man nichts, es sind lediglich seine Hände und ein türkiser OP-Kittel zu sehen.

Eine Erdbeere auf dem OP-Tisch:

In seinem bislang erfolgreichsten Video, das seit der Veröffentlichung vor rund einem Monat beinahe 1,5 Millionen Mal angesehen wurde, seziert der Essens-Chirurg einen mit Erdnussbutter gefüllten Keks und ersetzt diese akribisch durch die Füllung eines Oreo-Cookies. Im Hintergrund sind nur die typische Geräusche von medizinischen Geräten hörbar.

Verwirrte User

Während ein User in den Kommentaren unter dem Video fragt, ob er gerade wirklich viereinhalb Minuten lang einem Typen dabei zugesehen hat, wie dieser einen Keks seziert, vermerkt ein anderer, dass er beim Betrachten des Videos eine Zufriedenheit verspürt, die er sich selbst nicht erklären kann.

Statt Erdnussbutter bekommt der Schokokeks eine Oreo-Füllung:

Hungrige und verstörte Fans

Im Interview mit Yahoo verrät der Food-Surgeon, dass ihm die Idee für die Videos in der Nacht beim Youtube-Bingewatching kam. Er habe weder Operations- noch Filmerfahrung. Nachdem seine ersten Operationen so viel Anklang gefunden haben und er mittlerweile beinahe 70.000 Abonennten hat, wünscht er sich, dass seine Fans weiterhin hungrig und verstört bleiben. Er selbst will weiterhin anonym bleiben, denn "es geht um das Essen, nicht um mich."

In diesem Video werden Rosinen aus einem Keks operiert und durch Schokostückchen ersetzt: