Essen & Trinken Das perfekte Rind: Die 5 besten Steakhäuser am Land Längst sind gute Steaks keine Frage der Großstadt (oder der privaten Grillparty) mehr: Auch in den Bundesländern wird erstklassiges Beef perfekt gegrillt. Florian Holzer 01.05.2025
Essen & Trinken Fleischgenuss in Wien: Die 5 besten Steakhäuser Es gilt weltweit als der Fleischgenuss schlechthin: das Steak. So einfach es scheint, ein Stück Rindfleisch zu braten – hier beherrscht man’s wirklich: Florian Holzer 28.04.2025
Essen & Trinken Last Minute Osterschinken: Die 5 besten Shops in Österreich So, die Fastenzeit ist vorbei, jetzt geht’s um den saftigen Osterschinken: Hier ist er besonders gut, allerdings heißt es natürlich auch: schnell sein! Florian Holzer 16.04.2025
Essen & Trinken Top 5 für Ostern: Die beste Osterpinze in Österreich Ein wunderbares Brauchtumsgebäck mit ikonischer Form, lange vergessen, seit einigen Jahren wieder am Vormarsch. Die Top 5: Florian Holzer 14.04.2025
Essen & Trinken Die 5 besten Lokale in Österreich mit alkoholfreier Menübegleitung Zweimal noch genüssliche Fasten-Themen. Diesmal: "Wein-Proxies", Getränke ohne Alkohol, die es in Sachen Komplexität mit Wein aber aufnehmen können. Florian Holzer 08.04.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Die besten Lokale mit eigenem Gemüse Farm-to-table ist der kulinarische Nachhaltigkeits-Trend schlechthin. Diese Lokale gehen noch einen Schritt weiter: Sie bauen Zutaten selber an: Florian Holzer 31.03.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Fantastische Salate Die Zeiten, da Salat eine welke Beilage zum Fleischgericht war, sind vorbei – kreative Köche zeigen, was in der Kombi aus Blatt, Wurzel & Co steckt. Florian Holzer 24.03.2025
Essen & Trinken Top 5 in Wien: Hier gibt's die besten Fisch-Snacks Fisch-Genuss, das muss nicht gleich Dover-Sole mit beurre blanc oder Steinbutt um 120 Euro sein. Guter Fisch geht auch günstig und unkompliziert: Florian Holzer 17.03.2025
Essen & Trinken Top 5 Lokale in Wien für frischen Fisch Fisch ist Vertrauenssache, insofern haben die traditionellen, oft kroatischen Fisch-Lokale gute Karten. Hier gibt’s mal was Neues: Florian Holzer 10.03.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Hier gibt's das beste Öl Okay, Oliven wachsen (noch) nicht in Österreich. Aber dafür Ölkürbisse, Sonnenblumen, Leinsamen & Co. Hier werden grandiose Öle daraus gepresst: Florian Holzer 02.03.2025
Essen & Trinken Schinken aus Österreich: Die Top 5 Traditionsbetriebe Wir kennen und lieben sie alle, die San Danieles, Parmas, Culatellos oder Ibericos. Aber auch in Österreich wird Schinken von Weltklasse produziert: Florian Holzer 10.02.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Die besten Fruchtsaftmacher Winter ist’s, wir brauchen Vitamine. Und zwar solche, die aus der näheren Umgebung stammen und womöglich auch noch fantastisch schmecken: Florian Holzer 03.02.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Heimischer Dosen-Fisch bis Räucher-Saibling Bei Fischkonserven denkt man an Thunfisch, Dosensardinen oder sauren Hering. Fischkonserven werden aber auch aus heimischem Fisch gemacht: Florian Holzer 27.01.2025
Essen & Trinken Top 5 in Österreich: Hier gibt's die besten Pralinen Die Herstellung von feinsten Pralinen, Schokoladen, Trüffeln und Konfekt hat in Österreich eine lange Tradition. Das sind unsere Favoriten in den Ländern: Florian Holzer 19.01.2025
Essen & Trinken Die Top 5 Zuckerl- und Pralinenmacher in Wien Es gibt Orte in Wien, wo aus Schokolade traumhafte Pralinen und Zuckerl noch mit der Hand gemacht werden. Die 5 besten Geschäfte: Florian Holzer 14.01.2025
Essen & Trinken Top 5 in Wien: Die besten Lokale mit offenem Kamin Wenn draußen der Schneesturm tobt (oder auch der Fön), kuschelt man sich gern an den knisternden Kamin. Hier flackert er besonders gemütlich: Florian Holzer 07.01.2025
Essen & Trinken Die Top 7 Restaurant-Neueröffnungen 2025 in Österreich Wird 2025 hinsichtlich Restaurant-Neueröffnungen ein ebenso ertragreiches Jahr werden wie 2024? Florian Holzer 01.01.2025
