Essen & Trinken Spritz und Pinta: Civediamo Bar im 1. Bezirk Mehr als nur eine Weinbar: Das "Civediamo" ist an eine bessere Adresse umgezogen und punktet mit Spritz. Christina Fieber 20.11.2024
Essen & Trinken Weinbranche: Wenn Quereinsteiger zu Winzern werden Heißt man Brad Pitt oder Gérard Depardieu, kann man sich ganze Heerscharen von Önologen leisten. Christina Fieber 11.11.2024
Essen & Trinken Guglhupf und Champagner in der ungewöhnlichsten Bar der Stadt Was Künstlerin Marie Hartig an exotischen Blumen an die Wände des Salons Aurelie im Rosewood Hotel zauberte, ist so einzigartig wie das Konzept selbst. Christina Fieber 06.11.2024
Essen & Trinken Blaufränkisch: Rotwein soll Österreichs neues Wahrzeichen werden Der Blaufränkisch soll Aushängeschild Österreichs werden. Ist er dafür geeignet? Christina Fieber 04.11.2024
Essen & Trinken Scones und Afternoon Tea in Wien: Neuer Hotspot Von Donnerstag bis Sonntag zelebriert man im Art Déco Ambiente britischen "Afternoon Tea" mit den typischen Snacks. Christina Fieber 30.10.2024
Essen & Trinken Wo bleiben die österreichischen Weine? Österreich ist inzwischen weltweit bekannt für seine Gewächse – ein Umstand, den man intern kaum realisiert. Christina Fieber 28.10.2024
Essen & Trinken Bösartige Sekt-Mythen und warum sie nicht mehr stimmen Für viele ist Sekt noch immer billiger Sprudel, dabei hat sich das schon längst geändert. Christina Fieber 21.10.2024
Essen & Trinken Hotspot im 19. Bezirk: Neues Lokal von Heurigen-Chef Zimmermann Martin Zimmermann gilt als umtriebiger Wirt – man veranstaltete allerlei Events – vom Oktoberfest bis zum Heurigen-Clubbing. Christina Fieber 16.10.2024
Essen & Trinken Fast vergessen: Besondere Weine aus dem Südburgenland Im letzten Zipfel des südöstlichen Bundeslandes wuchsen Weine, die kaum jemand wahrnahm. Christina Fieber 14.10.2024
Essen & Trinken Neuer Hotspot im 1. Wiener Bezirk: Wie Phönix aus der Asche Same same, but different: Aus der legendären "Roberto American Bar" wurde nun "Alexandra Bar-Aperitivo". Christina Fieber 09.10.2024
Essen & Trinken Wein ist ungesund? Nur nicht übertrieben aufregen! Wein ist schädlich, sagen Studien. Deshalb geht die Welt nicht unter - auch wenn manche das glauben - und überzogen reagieren. Christina Fieber 07.10.2024
Essen & Trinken Neuer Hotspot im 1. Wiener Bezirk: Rooftop kann auch Winter Das heftige Schlechtwetter-Intermezzo hat einen Vorgeschmack auf den November gegeben. War es das jetzt mit Sommer, Sonne und Rooftopbars? Nein! Christina Fieber 02.10.2024
Essen & Trinken Gegen die Moselregion wirken unsere Weinberge wie Hügelchen Bei einer Hangneigung bis zu 65 Prozent wird die Bewirtschaftung der Weinberge an der Mosel zum schwindelerregenden Unterfangen. Christina Fieber 30.09.2024
Essen & Trinken Neuer Hotspot im 7. Wiener Bezirk: Das neue Café im mumok Man will sich vor oder nach dem Museumsbesuch stärken, einen kleinen Snack zu sich nehmen oder einfach nur bei einem Getränk das Gesehene Revue passieren lassen. Christina Fieber 26.09.2024
Essen & Trinken Ein Blick in die Zukunft: So trinken wir Wein im Jahr 2059 Die KURIER freizeit feiert ihren 35. Geburtstag! Was sich in der Weinbranche bis 2059 alles ändern wird. Christina Fieber 23.09.2024
Essen & Trinken Was diese Rheingauer Winzer an Finesse abliefern, ist grandios Selbst die weltbekannten Rieslinge vom Rhein verströmten lange den Duft schicksalhafter Schwere. Christina Fieber 16.09.2024
Essen & Trinken Wein: Ein neues Geschmacksuniversum auf Basis von Tee und Co Zwar ist immer noch kein wirklich überzeugender entalkoholisierter Wein aufgetaucht – die Begeisterung für die dekonstruierten Weine ist zumindest bei verwöhnten Gaumen enden wollend. Christina Fieber 09.09.2024
