Gault&Millau 2019: Die neuen Haubenlokale
Der Restaurantführer Gault& Millau 2019 präsentiert die neuen Hauben-Restaurants des Landes - von den Gewinnern mit einer Haube wird nur ein Auszug vorgestellt:
DREI HAUBEN, 17 von 20 Punkten
Glass Garden, Salzburg (S), 17 von 20 Punkten
Interalpen-Chef's Table, Telfs-Buchen/ Seefeld (T)
ZWEI HAUBEN, 16 von 20 Punkten
Edvard, Wien, 16 von 20 Punkten
Miss Cho, Graz (Stm), 16 von 20 Punkten
Schlossstern, Velden am Wörthersee (K), 16 von 20 Punkten
Wassermann, Grundlsee (Stm), 16 von 20 Punkten
ZWEI HAUBEN,15 von 20 Punkten
Gasthaus Seidl, Wien, 15 von 20 Punkten
Gletscherblick, St. Anton am Arlberg (T), 15 von 20 Punkten
Klösterle, Lech am Arlberg (V), 15 von 20 Punkten
Posthotel Achenkirch, Achenkirch (T), 15 von 20 Punkten
Rossbarth, Linz an der Donau (OÖ), 15 von 20 Punkten
Shiki Brasserie, Wien, 15 von 20 Punkten
Stiftsstüberl, St. Lambrecht (Stm), 15 von 20 Punkten
EINE HAUBE, 14 von 20 Punkten
Alpenrose, Kufstein (T), 14 von 20 Punkten
Arx Restaurant, Rohrmoos-Schladming (Stm), 14 von 20 Punkten
Astoria Resort Seefeld, Seefeld (T), 14 von 20 Punkten
Bergdiele Stamperl Kitzbühel, Kitzbühel (T), 14 von 20 Punkten
Der Knappenhof, Reichenau an der Rax (NÖ), 14 von 20 Punkten
Dots, Wien, 14 von 20 Punkten
Genusswirtschaft, Mailberg (NÖ), 14 von 20 Punkten
Kim Chingu, Wien, 14 von 20 Punkten
Kogel3, Leibnitz (Stm), 14 von 20 Punkten
Kristiania Restaurant, Lech am Arlberg (V), 14 von 20 Punkten
Meissl & Schadn, Wien, 14 von 20 Punkten
Oniriq, Innsbruck (T), 14 von 20 Punkten
Schloss Thalheim, Kappelln an der Perschling (NÖ), 14 von 20 Punkten
Shokudo Kuishimbo, Wien, 14 von 20 Punkten
The Birdyard, Wien, 14 von 20 Punkten
Völlerei, Saalfelden (S), 14 von 20 Punkten
Wirtshaus Steuerberg, Kitzbühel (T), 14 von 20 Punkten
Zirbenstube, Sölden (T), 14 von 20 Punkten