Zum Mitnehmen, bitte: Hier gibt's den besten Fisch für die Fastenzeit
Von Florian Holzer
1 CUCINA CIPRIANO Andrea Cipriano ist einer der absolut besten Fisch-Köche des Landes, 2018 eröffnete er mit seiner Frau ein kleines Ristorante. Was man hier bekommt, ist nur eines: fantastisch. Und auch das, was man mit nach Hause nehmen kann: große Fischküche zum fairen Preis.
Wien 6, Aegidig. 15, 0660/164 76 08, Do-Sa 15-19, Bestellung telefonisch/per Mail,
www.cucinacipriano.at/
www.facebook.com/cucinaCipriano
Instagram @cucina.cipriano
2 MÜHLSTEINSTUBE Gute Fischgerichte sind zum Glück nicht nur eine Großstadt-Angelegenheit. Susanne Kühn machte aus der malerischen Mühle neben dem Gut Dornau eines der charmantesten Fischlokale Niederösterreichs, das Take-away-Angebot ist absolut großartig!
2544 Leobersdorf, Dornau 3, 0664/860 15 37, Fr-So 11-14, Bestell. bis Do 18,
www.muehlsteinstube.at
www.facebook.com/muehlsteinstube
Instagram @muehlsteinstube
3 GOLDFISCH Der wohl hübscheste Fischladen Wiens, der auch ein wunderbares Fischbistro ist. Bis es wieder soweit ist, gibt’s den Fisch-Mittagstisch zum Abholen: Fischsuppe oder Krabbenbrötchen als Vorspeise, Krautfleisch vom Bio-Wels oder Ofensardinen als Hauptspeise.
Wien 8, Lerchenfelder Str. 16, 0664/254 95 96, Di-Fr 12-14.30, www.goldfisch.wien
www.facebook.com/goldfisch.wien
4 FISCHERIE Vor knapp zwei Jahren erfüllten sich Mike Gross und Regina Welk ihren Traum, eröffneten eine Fischhandlung mit Bistro in der Leopoldstadt. Die Speisen – eine inspirierte Weltküche, zubereitet aus einheimischen Süßwasserfischen – gibt’s auch zum Mitnehmen.
Wien 2, Praterstr. 49, 0664/847 02 40, Mi-Fr 12-18, Sa 12-14, www.fischerie.at
5 SÜSSWASSER Eines der entspanntesten Fischlokale des Landes. In dem lässigen Bistro mit Triestiner Flair wird großartig (und preiswert!) gekocht, während des Lockdowns gibt es jeden Tag österreichisch-italienische Fischküche zum Abholen. Was es gibt, sieht man auf Facebook.
Wien 6, Theobaldg. 16, 0676/648 94 74, Mo-Fr 11.30-14, www.süsswasser.at
www.facebook.com/suesswasserwildfang