Bittere Pleite eines bekannten Haubenkochs

„Den Fokus auf die italienische Seite der Alpen-Adria Küche gerichtet, verwöhnen wir Sie mit klassischen italienischen Gerichten, die von uns mit Leidenschaft und Authentizität zubereitet werden. Von frischen Pastagerichten bis hin zu knuspriger Pizza bieten wir Ihnen eine Geschmacksexplosion, die von den sonnigen Aromen Italiens inspiriert ist“, heißt es auf der Homepage des Restaurants „La Storia“. „Doch das ist nur der Anfang. Unser Küchenteam legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, die wir mit großer Sorgfalt auswählen. Dadurch bringen wir auch die österreichische und slowenische Seite der Alpen-Adria-Küche in unsere Gerichte ein. Von herzhaften österreichischen Spezialitäten bis hin zu traditionellen slowenischen Gerichten können Sie bei uns die Vielfalt dieser Region entdecken.“

Die Rede ist vom bekannten Haubenkoch und Gastronomen Roland Franz Steiger, der in Rossegg, Kärnten, das Ristorante „La Storia“ betreibt. Über den Gastronomen und Einzelunternehmer Steiger wurde jetzt laut AKV am Landesgericht Klagenfurt ein Konkursverfahren eröffnet. Ein entsprechendes Edikt des Gerichts liegt vor. Ein Gläubiger hat den Antrag gestellt.

Über die Insolvenzursachen liegen noch keine Angaben vor. Die Höhe der Passiva ist derzeit noch nicht bekannt. Von der Insolvenz sind sieben Dienstnehmer, davon zwei Lehrlinge, betroffen.