Gault & Millau: Die Aufsteiger & die Absteiger

Hier finden Sie jene Restaurants, die in der Gault & Millau-Ausgabe 2016 besser bewertet wurden – in der Kategorie plus 1 Punkt listen wir nur einen Auszug auf:

Die Aufsteiger

Das Loft, Wien, 2 Hauben, 16 Punkte (plus 3,5 Punkte)

Weyringer Wallersee, Henndorf am Wallersee (S), 2 Hauben, 16 Punkte (plus 2 Punkte)

Genussreich by Joachim Windhager, Bad Blumau (ST), 2 Hauben, 15 Punkte (plus 2 Punkte)

Kupferdachl, Unterpremstätten (ST), 2 Hauben, 15 Punkte (plus 2 Punkte)

Mercado, Wien, 2 Hauben, 15 Punkte (plus 2 Punkte)

Schloss Fuschl, Hof bei Salzburg (S), 2 Hauben, 15 Punkte (plus 2 Punkte)

Zirbenstube, Aigen im Ennstal (ST), 2 Hauben, 15 Punkte (plus 2 Punkte)

Wachterwieslers Ratschen, Deutsch Schützen (B), 1 Haube, 14 Punkte (plus 1,5 Punkte)

Paznaunerstube, Ischgl (T), 3 Hauben, 18 Punkte (plus 1 Punkt)

Saziani Stub‘n, Straden (ST), 3 Hauben, 18 Punkte (plus 1 Punkt)

Tannenhof, St. Anton am Arlberg (T), 3 Hauben, 18 Punkte (plus 1 Punkt)

Unkai, Wien, 2 Hauben, 16 Punkte (plus 1 Punkt)

Charlie P’s Dining Room, Wien, 1 Haube, 14 Punkte (plus 1 Punkt)

Do & Co Albertina, Wien, 1 Haube, 14 Punkte, (plus 1 Punkt)

Labstelle, Wien, 1 Haube, 14 Punkte, (plus 1 Punkt)

Hier finden Sie jene Restaurants, die schlechter bewertet wurden – in der Kategorie minus 1 Punkt listen wir nur einen Auszug auf:

Die Absteiger

Almtalhof, Grünau im Almtal (OÖ), 1 Haube, 13 Punkte (minus 2 Punkte, Verlust einer Haube)

Zur Kanne, Lech am Arlberg (V), 1 Haube, 13 Punkte (minus 2 Punkte, Verlust einer Haube)

Stadtgasthaus Eisvogel, Wien, 1 Haube, 13 Punkte (minus 2 Punkte, Verlust einer Haube)

Das Anton, Linz an der Donau (OÖ), 12,5 Punkte (minus 1,5 Punkte, Verlust einer Haube )

Gasthaus zur Sonne, Mellau (V), 12,5 Punkte (minus 1,5 Punkte, Verlust einer Haube )

Europa Stüberl, Innsbruck (T), 12,5 Punkte (minus 1,5 Punkte, Verlust einer Haube)

Villa Solitude, Bad Gastein (S), 12,5 Punkte (minus 1,5 Punkte, Verlust einer Haube)

Griggeler Stuba, Lech am Arlberg (V), 3 Hauben, 17 Punkte (minus 1 Punkt)

Meierei im Stadtpark, Wien, 1 Haube, 14 Punkte (minus 1 Punkt, Verlust einer Haube)

Am Nyikospark, Neusiedl am See (B), 1 Haube, 14 Punkte (minus 1 Punkt, Verlust einer Haube)

At Eight, Wien, 1 Haube, 14 Punkte (minus 1 Punkt, Verlust einer Haube)

Kristian’s Monastiri, Wien, 1 Haube, 13 Punkte (minus 1 Punkt)

Mole West, Neusiedl am See (B), 1 Haube, 13 Punkte (minus 1 Punkt)

Kloster am Spitz, Purbach (B), 1 Haube, 13 Punkte (minus 1 Punkt)

Freiwild, Wien, 1 Haube, 13 Punkte (minus 1 Punkt)

Collio, Wien, 1 Haube, 13 Punkte (minus 1 Punkt)