Die coolsten Cafés und die besten Kaffees
Österreich ist für seine Kaffeekultur weltberühmt. Ob Wiener Kaffeehaus, hippe Third-Wave-Coffee-Bar oder schickes Stehcafé – noch nie hat sich die hiesige Kaffeeszene so vielseitig und spannend präsentiert wie heute.
Mit dem neuen Café Guide 2017 möchte Falstaff den idealen Wegweiser durch die bunte Kaffeelandschaft und zeichnet gemeinsam mit dem Kaffeeanbieter Jacobs die besten Betriebe des Landes aus. Der Café Guide erscheint dieses Jahr zum dritten Mal.
Viele Österreicher waren wieder an der Suche nach dem besten Kaffee des Landes beteiligt – rund 35.000 Votings gingen ein, 600 Betriebe schafften es schließlich in den Café Guide 2017. Bewertet wurden neben dem Kaffee auch das Essen, das Ambiente und der Service. Unter den Siegern finden sich das "Café Central" als bestes klassisches "Wiener" Kaffeehaus, sowie "Ströck Feierabend" als beste Konditorei/Bäckerei. Die "Bohne Tirols" wurde zum besten modernen Café/Stehcafé gekürt, das "Carpe Diem Finest Fingerfood" in Salzburg zum besten Restaurant/Gasthaus mit Café, und die "Coffee Pirates" führen das Ranking bei den kreativen Third-Wave-Coffee-Bars an. "Third Wave", wie man die dritte Welle der Kaffee-Bewegung nennt. Mit der ersten Welle ist die Filterkaffeephase der 50er- und 60er-Jahre gemeint, mit der zweiten jene der Espressogetränke, die in den 90ern in Mode kamen.
Mit den Auszeichnungen möchten Falstaff und Jacobs das Bewusstsein für erstklassige Kaffeequalität weiter stärken. Die neun Bundeslandsieger wurden von Jacobs mit der "Jacobs Goldene Kaffeebohne" ausgezeichnet.
Falstaff ehrt im Café Guide 2017 die besten Betriebe in den fünf Kategorien klassisches "Wiener" Kaffeehaus, Konditorei/Bäckerei, modernes Café/Stehcafé, Restaurant/Gasthaus sowie Third-Wave-Coffee-Bar.
Klassisches "Wiener" Kaffehaus 2016: Café Central in Wien
Konditorei/Bäckerei 2016: Ströck Feierabend in Wien
Modernes Café/Stehcafé 2016: Bohne Tirols in Kufstein
Restaurant/Gasthaus 2016: Carpe Diem Finest Fingerfood in Salzburg
Third-Wave-Coffee-Bar 2016: Coffee Pirates in Wien
Falstaff Café Guide 2017 - die besten Brunch- und Frühstücksangebote des Landes
Bestes Frühstück in Wien: Daniel Bakery
Bester Brunch in Wien: Motto am Fluss
Bestes Frühstück außerhalb Wiens: Floh in Langenlebarn
(Niederösterreich)
Bester Brunch außerhalb Wiens: Glüxfall in Salzburg
Der beste Kaffee
Die Sieger der 18. Preisverleihung "Jacobs goldene Kaffeebohne". Pro Bundesland wird der Betrieb mit der Höchstwertung ausgezeichnet.
Wien: Coffee Pirates
Niederösterreich: Schlosshotel Rosenau im Schloss Rosenau
Oberösterreich: Die Brüher in Linz
Burgenland: Konditorei Simon in Bad Tatzmannsdorf
Steiermark: Kaffee Weitzer in Graz
Kärnten: Bäckerei Wienerroither in Pörtschach
Salzburg: Café Rößlhuber in Bergheim
Tirol: Coffeekult in Innsbruck
Vorarlberg: Café Frederick in Schruns
Der Falstaff Café Guide erscheint dieses Jahr zum dritten Mal in Kooperation mit Jacobs und ist ab sofort im Buchhandel sowie unter www.falstaff.at/guides zu erstehen.
Parallel zur Publikation wird auch eine kostenlose Café-Guide-App fürs iPhone sowie für Android angeboten. Mit der App sind alle Kaffeebetriebe rasch abrufbar und können beispielsweise über die Umkreissuche bequem gefunden werden.