Traditioneller "Schankltag": Private Keller öffnen ihre Pforten
Von Michaela Höberth
Die Tage zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag waren schon immer jene Zeit, in der alles zur Ruhe kam. Das galt früher selbst für Knechte und Mägde, die die sogenannten „Schlankltage“ genossen. Eine Tradition, die in jenen Gebieten gelebt wurde, in denen es Weinbau gab – wie dem Weinviertel. Die Tätigkeiten am Bauernhof ruhten weitgehend und die Winzer verbrachten die Tage in den gemütlichen Kellern.
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Heute lebt diese Tradition in Hollabrunn weiter, wenn auch in abgewandelter Form. Der Kellergassenverein lädt in die Sitzendorfer Kellergasse, um dort in die historischen Gewölbe abzutauchen. Zehn Keller rund um den Zehetplatz sind am 28. Dezember von 15 bis 18 Uhr geöffnet und bieten Einblicke in Unterwelten, die den Besuchern ansonsten verschlossen bleiben. Eine Veranstaltung, die sich in den letzten Jahren bewährt hat.
„Wir laden mittlerweile zum fünften Mal zum Schlankltag ein“, sagt Manfred Breindl vom Verein Sitzendorfer Kellergasse. Die Idee entstand rund um die alte Tradition, in der die Winzer und das Gesinde in der Weihnachtszeit eine Pause von der harten Arbeit einlegten, sich in den Kellern trafen und den jungen Wein verkosteten.
Seltenes Erlebnis
Für die Besucher bietet der Schlankeltag in Hollabrunn etwas Außergewöhnliches: Die Keller, die an diesem Tag geöffnet haben, sind in Privatbesitz und ansonsten nicht zugänglich. „Am Schlankltag bietet sich die Chance, diese Keller kennenzulernen, die man ansonsten nur auf eine private Einladung hin genießen kann. Es ist immer wieder erstaunlich, welche Gewölbe sich unter den unscheinbaren Presshäusern befinden“, freut sich Breindl auch selbst auf dieses Erlebnis.
Die Besucher erhalten eine Karte, auf denen die Keller verzeichnet sind. Heuer hat auch der ehemalige Pfarrkeller seine Pforten für Interessierte geöffnet. Im Kronberger-Hager-Keller lädt der Kellergassenverein zu Imbiss und Getränken ein. Unterwegs gibt es am Zehetplatz eine Labestation mit Glühwein. „In den letzten Jahren ist die Veranstaltung gut angenommen worden“, hofft Breindl, dass der Schlankltag heuer wieder gut ankommt.