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Die letzte Molkerei New Yorks muss schließen
Rund 8,5 Millionen Einwohner - aber keine Molkerei. Erstmals in der Jahrhunderte alten Geschichte der Stadt wird in New York bald keine Milch mehr abgefüllt. Elmhurst Dairy, die letzte Fabrik dieser Art innerhalb der Stadtgrenzen, werde Ende Oktober schließen, berichtete die New York Times am Mittwoch.
Die Anlage im Bezirk Queens sei nicht mehr profitabel gewesen, sagte der 82 Jahre alte Betreiber Henry Schwartz. Mehr als 270 Menschen verlieren damit ihren Job.
Nur mehr importierte Milch
Alle Milch muss nun in die Stadt importiert werden. Beobachtern zufolge könnte das auch zu einem Preisanstieg führen. In den USA hat der Konsum von Milch in den vergangenen Jahren stark abgenommen.