Ausgezeichnet: Die 16 Wiener Top-Heurigen
Von Anita Kattinger
Was ist schon ein echter Heuriger? Kriterien wie ein "ausg'steckter" Föhrenbusch und Wein aus Einbau, sagen der Verein "Der Wiener Heurige" und die Landwirtschaftskammer Wien. Dadurch würden sich diese deutlich von Restaurants oder "Stadt-Heurigen" abheben. 63 der insgesamt 140 Wiener Heurigen gehören mittlerweile dem Verein an und sehen sich als authentischen, typischen Wiener Heurigen.
Jene, die eine besonders strenge Zertifizierungsprüfung absolvieren, innerhalb dieser Tischkultur, Buffet oder Präsenz der Gastgeber getestet werden, dürfen den Titel "Wiener Top-Heuriger" tragen. Der Verein und die Wiener Landwirtschaftskammer haben diesen Sommer zwei neue Betriebe mit dem Titel "Wiener Top-Heuriger" ausgezeichnet: Heuriger Kierlinger und Buschenschank Stift St. Peter.
Weinbau Heuriger Kierlinger, 1190 Wien
Buschenschank Stift St. Peter, 1170 Wien
Buschenschank-Heuriger Bernreiter, 1210 Wien
Weingut Heuriger Christ, 1210 Wien
Weingut und Heuriger Steinklammer, 1230 Wien
Weingut Helm, 1210 Wien
Heuriger Wolfgang Hoferin, 1230 Wien
Fuhrgassl-Huber, 1190 Wien
Mayer am Pfarrplatz, 1190 Wien
Rotes Haus in Nußdorf-Heiligenstadt, 1190 Wien
Weingut Gerhard Klager, 1210 Wien
Heuriger und Weingut Karl Lentner, 1210 Wien
Bioweinbau Obermann, 1190 Wien
Weingut Walter Wien, 1210 Wien
Heuriger Wiltschko, 1230 Wien
Wiener Heuriger Wolff, 1190 Wien