© Birgitta Heiskel

Leben

Kinderleicht: Guten Morgen Mama

Von Heidi Strobl

2 Eier, 2 EL Obers, Salz, 1 Minigurke, 1 Radieschen, 1 roter Paprika, Butter, Schnittlauch Du brauchst: 1 Pfanne, 10 Minuten

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* Wasche das Gemüse. Für dein Gesicht brauchst du 2 dünne Gurkenscheiben, ½ Radieschen, 1 langen Streifen roten Paprika.

* Hierbei lass dir helfen! Schlage die Eier auf und lasse Dotter und Klar in eine Schüssel gleiten. Gib eine Prise Salz und das Obers dazu, verschlage das Ganze gründlich.

* Erhitze 1 EL Butter sanft in einer kleinen Pfanne, gieße die Eimasse hinein. Lass sie bei wenig Hitze stocken.

* Lasse die Eierspeis auf einen Teller rausgleiten. Dekoriere sie: Augen: 2 Gurkenscheiben. Nase: ein halbes Radieschen. Mund: Paprika. Haare aus Schnittlauch.

Was mache ich mit dem übrigen Gemüse?

LILLI WEISS ES: Wenn du Gurke, Radieschen und Paprika nicht gleich aufessen willst, lege sie in den Kühlschrank und verwende sie später für einen Salat.