50 Grad und 5 Liter Wasser

Wenn Medien Temperaturen um die 40 Grad als „Hitzerekord“ bezeichnen, kostet das Nabas Abdullah-Ahmed bestenfalls ein müdes Lächeln. Für den 21-jährigen Kurden aus dem Irak beginnt Hitze erst jenseits der 50-Grad-Marke. Denn er arbeitet als Pizzabäcker in der „Golden Lounge“ in Wien-Neubau. Vor dem Pizza-Ofen hat es im Schnitt zwischen 50 und 60 Grad. Einen ganzen Arbeitstag steht man da gar nicht durch, erzählt Nabas.
Während der Spitzenzeiten im Restaurant muss er sich stündlich mit einem Kollegen abwechseln, um die Schicht durchzustehen. „Und man muss viel trinken – mehr als fünf Liter Wasser am Tag.“

Wasserpfeifen

Während andere Berufsgruppen am Arbeitsplatz luftige Kleidung tragen können, kann sich Nabas, der an sechs Tagen in der Woche nicht nur am Pizza-Ofen, sondern auch im Service tätig ist, diesen Luxus nicht erlauben: Um Schweißflecken vorzubeugen, trägt er unter dem Shirt sogar noch ein Unterhemd.
Klimaanlage gibt es in dem kleinen Familienbetrieb in der Stollgasse 5 keine. „Wir haben nur einen Ventilator.“ Aber dafür erfüllen meistens fruchtige Düfte den Gastraum. Denn die „Golden Lounge“ ist nicht nur Restaurant und Pizzeria, sondern auch Shisha-Bar. Die Wasserpfeifen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Während gläubige Muslime im Ramadan tagsüber weder essen, noch trinken, ist das für den jungen Gastro-Allrounder übrigens kein Thema. „Dann könnte ich meine Arbeit nicht machen.“

Wer ist Ihr Hitze-Hero? KURIER-Leser können ab sofort mitentscheiden. Gesucht sind Menschen, die trotz oder vielleicht gerade wegen des schönen Wetters besonders hart arbeiten müssen.

Im Laufe der kommenden Wochen werden 25 Kandidaten präsentiert. Am Ende jeder Woche wird ein Wochensieger gekürt. Aus dem Kreis der Wochensieger werden dann drei Gesamtsieger ermittelt, denen schöne Preise winken.

Sieger der zweiten Runde ist der violette Plüschelefant Nellie. Der Träger des Kostüms der Raiffeisen Vikings ist Andreas Aschinger.