Thema/Vanillekipferl

Granatapfel-Champagner-Fizz

Zutaten:

1 Unze Bombay Sapphire Gin
1 Unze Granatapfeljuice
½ Unze frischer Zitronensaft
¼ Hollunderblüten- oder anderer Beerensaft
¼ Glas Champagner.

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Champagner mit etwas Eis mixen und mit Champagner aufgießen. Eventuell mit einer Brombeere oder einer Himbeere garnieren.

In einem Collins-Glas oder einer Flöte servieren.

Quelle: Alexander Rabl