Ein kleines Stück vom Glück: Cupcakes
Von Julia Kainrath
Was in vielen anderen Metropolen gang und gäbe ist, hat eine Österreicherin sich seit ein paar Jahren ebenfalls als Lebensstil gesetzt. Renate Gruber ist nämlich die erste professionelle Cake Designerin des Landes und bietet mit ihren hausgemachten Kreationen Spezialitäten wie kein anderer in Wien.
Wenn Träume wahr werden...
2010 erfüllte sich die Österreicherin Renate Gruber, nach zwei jähriger Erfahrung mit ihrem online-Portal www.kekswerkstatt.at , ihren Traum und eröffnete die Backstube „CupCakes Wien“ in der Josefstädter Straße. Als kurz darauf der kleine Shop schon zu eng war, suchte das Team eine neue Lokalität und fand sie in der Albertgasse. Die hellen Räumlichkeiten bieten nicht nur eine gute Umgebung um die Süßspeisen zu genießen, sondern auch die Möglichkeit den ZuckerbäckerInnen höchstpersönlich beim Backen und Dekorieren zuzusehen. Der romantische Gastgarten wird vor allem im Sommer, bei schönem Wetter oft von den Gästen genutzt.
Süßes
Natürlich stehen die hauseigenen Cupcakes im Rampenlicht der Bäckerei. Egal ob glutenfrei oder sogar vegan - jeder Kunde findet etwas für seinen ganz besonderen Geschmack. Doch auch Mini-Cupcakes, als kleine Häppchen, oder prachtvolle Torten kann man auf Wunsch bestellen. Gelungene Überraschungen für alle möglichen Partys und Feiern sind garantiert.
Shops
CupCakes Wien in der Josefstädterstraße 17, 1080 Wien
Angebot: süße Cupcakes, ca. 20 Sorten
Cupcake Shop mit kleinem Café (ca. 8 Sitzplätze)
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 10.00 - 19.00 Uhr
Sa: 10.00 - 18.00 Uhr
So & Feiertag: geschlossen
CupCakes Wien in der Albertgasse 17, 1080 Wien
Angebot: süße Cupcakes, ca. 20 Sorten sowie täglich frische GLUTENFREIE, LAKTOSEFREIE und VEGANE Cupcakes!
Cupcake Shop mit kleinem Café (12 Sitzplätze) & schönem Gastgarten (ca. 20 Sitzplätze)!
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 10.00 - 19.00 Uhr
Sa, So & Feiertag: 10.00 - 18.00 Uhr
CupCakes Wien im mumok (direkt IM museum moderner kunst), MuseumsQuartier, Museumsplatz 1, 1070 Wien
Angebot: süße Cupcakes, ca. 20 Sorten;
Cupcake Shop mit kleinem Café (ca. 12 Sitzplätze)
Öffnungszeiten:
Mo: 14.00 - 19.00 Uhr
Di, Mi, Fr, Sa, So & Feiertag: 10.00 - 19.00 Uhr
Do: 10.00 - 21.00 Uhr
Cupcakes auf Rädern
Rosa & süß: ein Highlight zu jedem Anlass! Ob Hochzeit, Firmen- oder Weihnachtsfeier oder als Überraschung zu einem Geburtstag! Das Cupcake Mobil kommt inklusive Cupcakes und Personal zu Ihnen und wird danach wieder abgeholt! Außer einem Stromanschluss braucht unser Mobil nur den geeigneten Stellplatz. Buchen können Sie den süßen Lieferanten unter hallo@cupcakes-wien.at
Backbücher
Mittlerweile stehen schon drei verschiedene Back- und Tortendekorbücher zum Verkauf frei. Mit präzisen Beschreibungen und hilfreichen Backtipps wird das Nachmachen der Süßigkeiten somit ganz leicht.